Cara memasak Semur Yogyakarta Khas Panji yang enak

Resep Semur Yogyakarta Khas Panji ini mempunyai citarasa yang enak dan gurih. makanan ini begitu khas jawa sebab rasanya yang manis pedas segar yang dicampurkan cabe merah dan cabe rawit serta cuka menambah kelezatan yang sangat menyegarkan dan juga mengenyangkan. bagi anda pecinta kuliner anda dapat mencicipi makanan yang satu ini. Nah, jika anda ingin tahu resep Semur Yogyakarta Khas Panji ini anda bisa menyimak resep Semur Yogyakarta Khas Panji yang saya bagikan dibawah ini.

Resep Semur Yogyakarta Khas Panji

Bahan-bahan untuk membuat Semur Yogyakarta Khas Panji:

• Sediakan daging sapi 500 gram.
• Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
• Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan.
• Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
• Sediakan cabe rawit hijau kriting 2 buah, lalu iris menyerong.
• Sediakan cabe kriting merah 2 buah, lalu iris menyerong.
• Sediakan kecap manis bango 4 sdm.
• Sediakan garam 1/4 sdt.
• Sediakan lada putih bubuk 1/4 sdt.
• Sediakan pala bubuk 1/2 sdt.
• Sediakan air 1.200 ml.
• Sediakan cuka 1/2 sdt.
• Sediakan minyak untuk menumis 2 sdm.

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 8 siung.
• Sediakan bawang putih 4 siung.
• Sediakan kemiri yang sudah disangrai 3 butir.

Cara memasak Semur Yogyakarta Khas Panji yang nikmat:

1. Rebuslah daging hingga setengah matang. angkat, lalu iris-iris daging. ukuran kaldunya 1.000 ml. dan sisihkan.
2. Tumislah bumbu halus. serai, jahe, lengkuas, dan cabe hingga wangi.
3. Tambahkan daging. lalu aduk-aduk hingga rata.
4. Masukkan kecap manis bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. lalu aduk-aduk hingga rata.
5. Tambahkan air. masak hingga matang. campurkan cuka. aduk-aduk hingga rata, lalu angkat dan hidangkan.

Gimana? gampang sekali bukan resep cara memasak Semur Yogyakarta Khas Panji ini? anda bisa langsung mencoba memasak Semur Yogyakarta Khas Panji ini dirumah supaya bisa dijadikan menu makanan anda bersama keluarga. Jika ada bahan-bahan yang tidak anda sukai anda boleh menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Demikian resep tentang Semur Yogyakarta Khas Panji yang saya bagikan diatas semoga bermanfaat bagi kita semua.